名東軒

名東軒

今日は完全休養日。

今月は青森出張、ツールドオオカ~ラ、うみがめトライアスロンと続いたのでちょっと休憩です。そんな休日、以前から行って見たかったお店“名東軒”へ行ってきました。以前記事にしました、超有名な徳島ラーメンのお店の麺工場で働いている方がお勧めお店です。

以前の記事

https://mussie1217.com/post-0-699/

地元では隠れた名店と言われているそうですが、噂通り場所がとても分かりにくいです。住宅地の中にあるので、私も知りませんでした。。。お味はもちろん◎。徳島ラーメンの中でも私が好む濃い目のスープのしっかりとした味。豚バラ肉の甘辛さ。全て私好みです。以前紹介した“やまきょう”に似た味ですね。

日曜日~やまきょう~



写真に写っているのがメンマでなく筍というのも中々珍しい?ですよね。美味しいラーメンでリフレッシュした休日でした。

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