3の3

3の3

自宅近くに今月オープンしたお店“3の3”へ行ってきました。このラーメン屋、オープンして1ヶ月もたっていませんが、同業者の間では“美味しい”と評判という噂を某情報筋から仕入れたので早速調査へ。

休日の昼時ということもありますが、駐車場はいっぱいで結構流行ってます。さてお味ですが、スープは一般的に徳島ラーメンと呼ばれる“黒系”と小松島系と呼ばれる“白系”の間くらいで、こってりと言うよりもマイルドな甘みがあって中々のお味です。ただちょっとお肉(豚バラ肉)の甘みの染み込み具合が私的には?かな。。。でもまずまずのお味でした。

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