実家から直ぐ傍の場所に先月オープンしたお店。先日鉄線さんがＦＢで紹介していたので早速行ってきました。(先日ケン元部長も訪問してましたね。）このお店、板野町の名店“丸池製麺所”で修行した方がオープンしたお店だそうで、丸池の弟子という事はあの“るみばあちゃん”の孫という事でしょうか。。。笑
初めてのお店ではいつも“かけ”を注文。つるつるしたコシのある麺でモチモチ感もあり。美味しい麺ですね。出汁はちょっと濃い目の出汁。自転車乗りにはちょうど良いかも知れませんが・・・
で、美味しかったのでもう一杯。(この麺だと釜玉のほうが美味しそうだったので・・・笑）予想通りメチャ美味です。久々に美味しい釜玉を食べましたね。
実家が近くの当方にとっては別に行きにくい場所ではありませんが、土地勘のない人だとちょっと行きにくいお店かも。。。