今日も雨、愛媛センチュリー以来自転車乗っていないし、ネタも特にないので、久々にラーメンネタでも。。。
今日、県南の工場に行く途中に立ち寄ったお店です。老舗有名店“岡本中華”。ここのスープはいわゆるコテコテの徳島ラーメン系の茶色の“すき焼きラーメン”ではなく、ちょっと白みがかったスープで徳島市内は割りと茶色系のスープのお店が多いですが、県南では結構白み系のお店が多いです。最近は茶色系が徳島ラーメンとして全国区になりつつありますが、こちらはちょっと懐かしい昔の“中華そば”といった感じでしょうか。。。